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Calcitriol

Calcitriol, auch besser bekannt Vitamin D oder Cholecalciferol genannt, hat für unsere Gesundheit eine Schlüsselfunktion. In den Körperzellen des Menschen ist es an Tausenden von Regulierungsvorgängen beteiligt, so dass ein Mangel folglich schwerwiegende Konsequenzen haben kann. Entdeckt wurde Vitamin D (Calcitriol) im frühen 20. Jahrhundert, als Forscher nach einem Heilmittel für die bis dahin sehr gefürchtete…

Calendula officinalis

Botanik Die Gattung Calendula LINNÉ gehört zur Familie der Asteraceae. Medizinisch und kosmetisch verwendet werden nur zwei Arten, die Calendula arvensis und die Calendula officinalis. Die Ringelblume, wie Calendula officinalis L. auch im Volksmund heißt, wird hauptsächlich im Mittelmeerraum angebaut. Als Kulturpflanze ist die Ringelblume auch auf dem Balkan, in Osteuropa, den Niederlanden zu finden.…

Camellia sinensis

Botanik Camellia LINNÉ umfasst ca. 80 Arten und gehört zur Familie der Theaceae. Teeblätter werden ausschließlich von Camillia sinensis (L.) O. KUNTZE gewonnen. Es handelt sich um eine alte Kulturpflanze, die aus dem südostasiatischen Bergland stammt, heute jedoch kein natürliches Vorkommen mehr hat. Camellia sinensis ist fremdbestäubend und variiert daher sowohl morphologisch als auch in…

Candelillawachs

Jahrtausende alte Wachsgewinnung Das Candelillawachs stammt aus den heißen, halbwüstenartigen Gegenden von Südkalifornien, Südtexas und Nordmexiko. Die Candelillapflanze hat im Kampf gegen die Sonne und Austrocknung eine ganz besondere Strategie entwickelt: Sie überzieht ihre Äste und Blätter mit einer harten Wachsschicht, die sie gegen die ausdörrenden Strahlen und gegen Verdunstung schützt. Die vielseitige Nützlichkeit des…

Canolaöl

Canbolaöl, Rapsöl, rapeseed oil, sinapinsäure

Canolaöl haben Sie sicher in Ihrer Küche, denn es gehört heute in jeder Küche zur Grundausstattung, aber das war nicht immer so. Bis in die 1970er-Jahre war es undenkbar, Raps als Lebensmittel zu verwenden oder an Tiere zu verfüttern, denn er  enthielt erhebliche Mengen von zwei ungesättigten Fettsäuren namens Erucasäure und Glucosinolat, die sehr schädlich…

Carnaubawachs

Carnaubawachs wird aus der Carnaubapalme (Copernicia cerifera Mart.) gewonnen, die vor allem im Norden Brasiliens beheimatet ist. Diese imposante Fächerpalme kann bis zu 15 Meter hoch werden. In der Trockenzeit bildet sie auf ihren bis zu zwei Meter langen Blättern Wachsschüppchen, die sie vor dem Vertrocknen schützen. Genau in diese Trockenzeit, jeweils von September bis…

Carnitin

Carnitin, L-Carnitin

Was ist Carnitin? Es ist, auch bekannt als L-Carnitin, eine natürlich vorkommende chemische Verbindung, die aus den Aminosäuren Lysin und Methionin synthetisiert wird. Es ist eine wichtige Substanz im Energiestoffwechsel des Körpers, da es dabei hilft, langkettige Fettsäuren in die Mitochondrien, den „Kraftwerken“ der Zellen, zu transportieren, wo sie zur Energiegewinnung verbrannt werden. Carnitin kommt…

Cellulite

Cellulite   Das sichtbare Bild der Cellulite beruht auf einer Zunahme von Fettpolstern in der Subcutis (Unterhautfettgewebe), einer Bindegewebsschwäche sowie einer Minderung der Durchströmungsverhältnisse in den Blut- und Lymphbahnen. Die Ursache ist somit eine zum Teil anlagebedingte Schwächung des Bindegewebes mit gleichzeitigem Auftreten von vergrösserten Fettzellkammern infolge von Übergewicht, unausgewogener Ernährung und/oder Bewegungsmangel. Die Entstehung…

Centella Asiatica

Die Pflanze Centella Asiatica, oder auch indischer Wassernabel bzw. Tigergras genannt, ist ein wichtiger Wirkstoff und deren Extrakte haben positive Wirkungen auf die Haut. Die Wundheilung ist bis jetzt die am besten belegte Wirkung. Die Pflanze ist eine am Boden wuchernde Kriechpflanze, die in sumpfigen Gebieten wächst und gedeiht. Länder und Kontinente wo die Centella…

Ceramid

Ein Ceramid gehört zur Gruppe der Sphingolipide. Die Ceramide stellen eine Gruppe von Lipiden dar, die aus 6 Klassen bestehen. Den Ceramiden werden aufgrund ihrer Polarität Nummer zugeordnet. Ceramid 1 ist das unpolarste Ceramid und Ceramid 6 und das polarste Ceramid. Ceramide kommen im menschlichen Körper unter anderem in der Hornhautschicht vor. Es handelt sich…