Hydrolisierte Proteine

Erbsenprotein; Reisprotein; EU 2017/2228

Hydrolysierte Proteine sind Proteine, die den Prozess der Hydrolyse durchlaufen haben. Normalerweise handelt es sich bei ganzen Proteinen um recht große Moleküle, die vom Körper aber nicht ohne Weiteres verwertet werden können. Zunächst müssen die komplexen Proteinmoleküle nämlich vom Körper in deutlich kleinere Moleküle zerlegt werden, da sie zur Verwertung in Form von freien Aminosäuren oder Di- beziehungsweise Tripeptiden vorliegen müssen. Bevor die Proteine also überhaupt in den menschlichen Blutskreislauf gelangen können, um von dort aus zu den Muskelzellen und Organen transportiert zu werden, werden sie zunächst von unserem Verdauungstrakt in Aminosäuren und Peptide zerlegt. Ohne dieses Zerlegen könnten sie gar nicht die Transportkanäle in der Darmwand überwinden.

Darum werden diese großen Proteine mithilfe der Hydrolyse zerlegt. Der Begriff beschreibt die Spaltung durch Reaktion mit Wasser. Vereinfacht ausgedrückt nimmt die Hydrolyse dem Organismus die Arbeit ab und zerlegt die großen intakten Proteine in kleinere Peptide, zu denen auch die Di- und Tripeptide gehören.

Der Vorteil der hydrolysierten Proteine liegt also darin, dass vom Körper so gut wie gar kein Verdauungsaufwand betrieben werden muss, die Nährstoffe aber dennoch schnell und ohne Umwege ins Blut gelangen.

Hydrolysierte Proteine werden besonders häufig im Sport beziehungsweise in der Sportmedizin eingesetzt. Die „freien“ Aminosäuren, die in ihnen enthalten sind, können vom Körper besser aufgenommen werden, was unter anderem bei Sportlern und Bodybuildern zur gewünschten Beschleunigung der Nährstoffversorgung des Muskelgewebes führt. Doch auch in der Kosmetik sind hydrolysierte Proteine mittlerweile auf dem Vormarsch. Und das hat einen einfachen Grund.

 

Hydrolysierte Proteine in Haarpflegeprodukten

Eine häufige und bewährte Zutat in Naturkosmetikshampoos sind hydrolisierte Reis- oder Weizenproteine. Sie verhindern unter anderem, dass sich die Haare beim Bürsten, Kämmen oder Stylen elektrisch aufladen. Hydrolisierte Weizenproteine im Shampoo besitzen die Eigenschaften eines Konditioners und tragen zu mehr Vitalität, Volumen und Haarstärke bei. Sie sorgen für mehr Geschmeidigkeit der Haare und unterstützen den Wiederaufbau der Haarfaser. Darüber hinaus sind hydrolysierte Proteine absolut vegan und wasserlöslich. Grundsätzlich verbessern hydrolysierte Proteine die Widerstandsfähigkeit der Haare und schützen sie somit vor Schäden durch äußere Einflüsse. Während intakte Proteine mit großen Molekülen nicht in das Haar eindringen können und auf der Oberfläche lediglich eine mikroskopisch feine und äußerlich glättende Schutzschicht bilden, ziehen hydrolysierte Proteine (kleine Moleküle) ohne Probleme in das Haar ein. Die Aminosäuren als kleinste Bestandteile bauen das Haar wieder auf, verstärken die Struktur und können sogar das Haarwachstum beschleunigen. Neben der Verwendung in Shampoos bieten sich hydrolysierte Proteine daher auch in Haarölen und Haarkuren an. Hydrolysierte Proteine beginnen gleich nach dem Eindringen in die inneren Haarschichten mit der Instandsetzung und Schadensbehebung, so dass sich das Haar meist sehr schnell schon deutlich gesünder und kräftiger anfühlt.

Außerdem eignen sich hydrolysierte Proteine grundsätzlich für jeden Haartyp, ganz egal, ob trockenes, fettiges, feines oder sprödes Haar.

 

Hydrolysierte Proteine in Hautpflegeprodukten

Durch hydrolysierte Proteine kann in vielen Fällen eine durchblutungs- und elastizitätssteigernde Wirkung erreicht werden. Die natürliche Schutzbarriere der Haut kann darüber hinaus effektiv gestärkt und der Feuchtigkeitsverlust reduziert oder gar minimiert werden. Hautpflegeprodukte, die hydrolysierte Proteine enthalten, besitzen zudem oft einen heilungsfördernden, verhornungsregulierenden, feuchtigkeitsbewahrenden und hautstraffenden Effekt. Hydrolysierte Proteine sind eine ideale Pflege bei reifer, fahler, schlecht durchbluteter oder geschädigter Haut.

 

Hydrolysierte Proteine in der Kosmetikverordnung

Zwar standen hydrolisierte Weizenproteine einige Zeit in dem Verdacht, bei empfindlichen Menschen Kontaktallergien auszulösen, die EU-Kommission hat die Kosmetikverordnung jedoch im Jahre 2017 um neue Bestimmungen ergänzt. Der Gehalt an möglicherweise allergieauslösenden Eiweißen wurde entsprechend minimiert. In der Verordnung EU 2017/2228 heißt es, dass die mittlere Molekülmasse von Peptiden im hydrolysiertem Weizenprotein bei einer Verwendung in kosmetischen Präparaten auf höchstens 3,5 kDa (Kilodalton) zu begrenzen ist. Der wissenschaftliche Ausschuss „Verbrauchersicherheit“ (SCCS) stufte die Verwendung von hydrolysiertem Weizenprotein in kosmetischen Produkten für Verbraucher in einer überarbeiteten Stellungnahme als sicher ein, sofern der Höchstwert von 3,5 kDa nicht überschritten wird.

Da über diese Begrenzung zuvor bereits einige Jahre diskutiert wurde, hatte die Kosmetikbranche ausreichend Zeit, sich auf die neue Bestimmung für hydrolysierte Proteine vorzubereiten.

 

Steckbrief: hydrolysiertes Weizenprotein

INCI: Hydrolyzed Wheat Protein

CAS-Nummer: 70084-87-6

Einecs-Nummer: 305-225-0

Einsatzbereiche: für Haut- und Haarpflegeprodukte: Cremes, Lotionen, Shampoos und Conditioner. Verbessert den Sonnenschutz gegen freie Radikale. Für zertifizierte Naturkosmetik zugelassen.

Inhaltsstoffe: reich an natürlichem Vitamin E, hoher Anteil der Aminosäuren Prolin und Glutamin

 

Steckbrief: hydrolysiertes Haferprotein

INCI: Hydrolyzed Oat Protein

CAS-Nummer: 151661-87-9

Eigenschaften: verleiht der Haut ein weiches Gefühl, für mehr Geschmeidigkeit der Haare, verhindert statisches Aufladen der Haare.

Inhaltsstoffe: enthält acht essenzielle Aminosäuren, hohe biologische Wertigkeit

 

Steckbrief: hydrolysiertes Erbsenprotein

INCI: Hydrolyzed Pea Protein

CAS-Nummer: 222400-29-5

Eigenschaften: stärkt das Haar und verleiht Glanz, hilft, das Haar hydratisiert zu halten, verhindert Haarbruch, aufbauende, antioxidierende, volumisierende, konditionierende und festigende Eigenschaften.

Inhaltsstoffe: unter anderem essenzielle Aminosäuren

 

Steckbrief: hydrolysiertes Reisprotein

INCI: Hydrolyzed Rice Protein

CAS-Nummer: 156715-40-1

Eigenschaften: verhindert statisches Aufladen der Haare, zur Haarkonditionierung und Hautpflege

 

Baumwollprotein

INCI: Hydrolyzed Cottonseed Protein

 

Jojobaprotein

INCI: Hydrolyzed Jojoba Protein

CAS-Nummer: 100684-35-3

Einecs-Nummer: 309-708-7

Eigenschaften: haar- und hautkonditionierend

 

Hefeprotein

INCI: Hydrolyzed Yeast Protein

CAS-Nummer: 100684-36-4

Einecs-Nummer: 309-709-2

Verwendung: für antistatische und Haar pflegende Produkte, verbessert den Feuchtigkeitsgehalt der Haut

 

Wir arbeiten gerne mit diesen hydrolysierten Proteinen in der Haar- und Hautpflege:

 

HandelsnameINCIHerstellerBemerkung  
Hydrolyzed Wheat ProteinHydrolyzed Wheat ProteinSpec-Chem Industry Inc
Wheat Tein HS NPNFHydrolyzed Wheat ProteinTri-K Industries
Wheat Tein W NPNFHydrolyzed Wheat Protein + Triticum Vulgare (Wheat) StarchTri-K Industries
Promois WGHydrolyzed Wheat Protein + AquaSeiwa Kasei
PANTROFINA HVPWater + Hydrolyzed Wheat ProteinRes Pharma Industriale
Wheat Tein NPNFHydrolyzed Wheat ProteinTri-K Industries
Gluadin W 40 BPHydrolyzed Wheat ProteinBASF
Gluadin WQT PHydroxypropyltrimonium Hydrolyzed Wheat ProteinBASF
Gluadin WPHydrolyzed Wheat Gluten + Hydrolyzed Wheat ProteinBASF
Promois WG-CAQCocodimonium Hydroxypropyl Hydrolyzed Wheat Protein + AquaBASF
Granosol 100Hydrolyzed Wheat ProteinNCD Ingredients GmbH
Wheat Quat L NPNFLaurdimonium Hydroxypropyl Hydrolyzed Wheat ProteinTri-K Industries
Cropeptide W SolutionAqua + Hydrolyzed Wheat Protein + Hydrolyzed Wheat StarchCroda
Hydrotriticum WQ PEAqua + Hydroxypropyltrimonium Hydrolyzed Wheat ProteinCroda
Granosol 100Hydrolyzed Wheat ProteinVariati SPA
Promois WG-SPHydrolyzed Wheat ProteinSeiwa Kasei
Promois WG-QHydroxypropyltrimonium Hydrolyzed Wheat Protein + AquaSeiwa Kasei
Gluadin WLM BenzHydrolyzed Wheat ProteinBASF
Mackpro Plus Wheat-CCocodimonium Hydroxypropyl Hydrolyzed Wheat ProteinSolway Novecare
Wheat Quat C NPNFCocodimonium Hydroxypropyl Hydrolyzed Wheat ProteinTri-K Industries
Chemyprotein WheatHydrolyzed Wheat GlutenChemyunion
iProt CerealsHydrolyzed Wheat Protein + Hydrolyzed Soy Protein + Avena Sativa (Oat) Meal Extract Cosphatech
Hidrahair ProgressWater + Hydrolyzed Wheat Protein + Hydrolyzed Rhodophyceae Extract + Sodium StearateChemyunion
VoluminisEthyltrimonium Chloride Methacrylate/Hydrolyzed Wheat Protein CopolymerCroda
SABOSOL GRNSodium Coco-Glucoside Tartrate + Cocamidopropyl Betaine + Sodium Cocoyl Hydrolyzed Wheat ProteinSABO S.p.A
Renaissance PowderHydrolyzed Wheat Protein + Palmitoyl Decapeptide-21 + Decapeptide-22 + Oligopeptide-78 + Zinc Palmitoyl Nonapeptide-14Infinitec
Renaisance Solution (PF)Hydrolyzed Wheat Protein + Palmitoyl Decapeptide-21 + Decapeptide-22 + Oligopeptide-78 + Zinc Palmitoyl Nonapeptide-14Infinitec
Cerealmilk Premium SPHydrolyzed Wheat Protein + Avena Sativa (Oat) Kernel Protein + Prunus Amygdalus Dulcis (Sweet Almond) Protein + Sodium Stearate + Sodium ChlorideChemyunion
Hidrahair DNAWater + Hydrolyzed Wheat Gluten Extract + Hydrolyzed Soy Protein Extract + Hydrolyzed DNAChemyunion
Wheat Gluten SAqua + Hydrolyzed Wheat GlutenProvital Group
HYDROVEG RnpAqua + Sodium PCA + Diglycerin + Urea + Hydrolyzed Rice Protein + Sorbitol + Lysine + PCA + Allantoin + Lactic AcidVariati SPA
Actopontine YST biofunctionalWater + Glycerin + Hydrolyzed Yeast ProteinAshland
Water + Glycerin + Hydrolyzed Yeast ProteinWater + Glycerin + Hydrolyzed Yeast ProteinAshland
DynagenAqua + Glycerin + Hydrolyzed Yeast ProteinAshland
RelipidiumHydrolyzed Yeast Protein + Butylene Glycol + Pentylene GlycolBASF
Telosense BiofunctionalAqua + Glycerin + Hydrolyzed Soy Protein + Hydrolyzed Yeast ProteinAshland
Asebiol LS 9853Aqua + Pyridoxine HCl + Niacinamide + Glycerin + Panthenol + Hydrolyzed Yeast Protein + Threonine + Allantoin + BiotinBASF
SENSIBIOPRO RCocos Nucifera (Coconut) Oil + Stearic Acid + Hydrolyzed Yeast Protein + Caprylic/Capric Triglyceride + Propanediol + Tocopheryl Acetate + Gamma-DocosalactoneSensient Cosmetic Technologies
Biophytex LS 9832Aqua + Butylene Glycol + Panthenol + Escin + Glycerin + Ruscus Aculeatus Root Extract + Ammonium Glycyrrhizate + Centella Asiatica Extract + Hydrolyzed Yeast Protein + Calendula Officinalis Flower ExtraBASF
EMortalPropanediol + Aqua + Phytosterols + Lecithin + Olea Europaea (Olive) Fruit Oil + Squalane + Hydrolyzed Pea Protein + Butyrospermum Parkii (Shea) Butter + Ceramide NPBioSpectrum
Jojoba Pro-HPHydrolyzed Jojoba ProteinLipoVantage
ProleviumAqua + Hydrolyzed Cottonseed ProteinCroda
Rice Tein NPNFHydrolyzed Rice ProteinTri-K Industries
Promois WRHydrolyzed Rice Protein + AquaSeiwa Kasei
PROARROZ SPHydrolyzed Rice ProteinAqia
Vari Rice 100Hydrolyzed Rice ProteinNCD
Promois WR-SPHydrolyzed Rice ProteinSeiwa Kasei
Mackpro Plus Rice-CCocodimonium Hydroxypropyl Hydrolyzed Rice ProteinSolvay Novecare
Aqua + Glycerin + Hydrolyzed Rice ProteinAqua + Glycerin + Hydrolyzed Rice ProteinAshland
Water + Glycerin + Hydrolyzed Rice ProteinWater + Glycerin + Hydrolyzed Rice ProteinAshland
Survixyl RZWater + Glycerin + Hydrolyzed Rice ProteinAshland
Vegetamide 18MEA-RCetearamidoethyl Diethonium Hydrolyzed Rice Protein + Glycerin + AquaSeiwa Kasei
Vari Rice 100Hydrolyzed Rice Bran ProteinVariati SPA
ColorholdWater + Sodium Carrageenan + Hydrolyzed Rice ProteinAssessa
REGU -AGE PFGlycine Soja (Soybean) Protein + Hydrolyzed Rice Protein + Superoxide DismutaseDSM
Filcortex VegWater + Kappaphycus Alvarezii Extract + Laminaria Saccharina Extract + Hydrolyzed Rice Protein + Hydrolyzed Soy Protein + GlycineAssessa
Fision WrinkleFixWater + Hydrolyzed Rice Protein + Hydrolyzed Pea Protein + Glycine + Proline + Hydrolyzed Sodium HyaluronateTri-K Industries
Renaissance GF PowderHydrolyzed Rice Protein + Palmitoyl Decapeptide-21 + Decapeptide-22 + Oligopeptide-78 + Zinc Palmitoyl Nonapeptide-14Infinitec
OKINACEAAqua + Caulerpa Lentillifera Extract + Hydrolyzed Rice Bran ProteinGelyma
HYDROVEG RnpAqua + Sodium PCA + Diglycerin + Urea + Hydrolyzed Rice Protein + Sorbitol + Lysine + PCA + Allantoin + Lactic AcidVariati SPA
Hydroveg VVAqua + Sodium PCA + Diglycerin + Urea + Hydrolyzed Rice Protein + Sorbitol + Lysine + PCA + Allantoin + Lactic AcidVariati SPA
Hydroveg RnpAqua + Sodium PCA + Diglycerin + Urea + Hydrolyzed Rice Protein + Sorbitol + Lysine + PCA + Allantoin + Lactic AcidNCD
AvogeliaPersea Gratissima (Avocado) Oil + Caprylic/Capric Triglyceride + Aqua + Glycerin + Potassium Cocoyl Hydrolyzed Rice Protein + Sodium Cocoyl Amino Acids + Tocopheryl AcetateVariati SPA
Hydroveg VVAqua + Sodium PCA + Diglycerin + Urea + Hydrolyzed Rice Protein + Sorbitol + Lysine + PCA + Allantoin + Lactic AcidNCD
Hydroveg RAqua + Sodium PCA + Diglycerin + Urea + Hydrolyzed Rice Protein + Sorbitol + Lysine + PCA + Allantoin + Lactic AcidNCD
Fision Hair PFWater + Hydrolyzed Rice Protein + Butylene Glycol + Panthenol + Panthenyl Hydroxypropyl Steardimonium Chloride + Arctium Lappa Root Extract + Hedera Helix (Ivy) Extract + Trigonella Foenum-Graecum Seed ExtractTri-K Industries
AvogeliaPersea Gratissima (Avocado) Oil + Caprylic/Capric Triglyceride + Aqua + Glycerin + Potassium Cocoyl Hydrolyzed Rice Protein + Sodium Cocoyl Amino Acids + Tocopheryl Acetate + Citric AcidNCD
LIPOMOIST 2036 molecular film PCEBAqua + Xanthan Gum + Pectin + Hydrolyzed Vegetable Protein + Serine + Arginine + ProlineLipotec
Unichondrin ATPButylene Glycol + Hydrolyzed Vegetable Protein + Adenosine Triphosphate + Sodium Chondroitin SulfateGivaudan Active Beauty
Unipertan VEG-2002Butylene Glycol + Acetyl Tyrosine + Hydrolyzed Vegetable Protein + Adenosine Triphosphate + RiboflavinGivaudan Active Beauty
Unipertan VEG-24Butylene Glycol + Acetyl Tyrosine + Hydrolyzed Vegetable Protein + Adenosine Triphosphate + RiboflavinGivaudan Active Beauty
Unipertan Veg-242Butylene Glycol + Acetyl Tyrosine + Hydrolyzed Vegetable Protein + Adenosine Triphosphate + RiboflavinGivaudan Active Beauty
Unirepair T-43Butylene Glycol + Acetyl Tyrosine + Proline + Hydrolyzed Vegetable Protein + Adenosine TriphosphateGivaudan Active Beauty
Hydrolyzed OatAqua + Hydrolyzed Oat ProteinProvital Group
AVENOSOLHydrolyzed Oat ProteinVariati SPA
AvenosolHydrolyzed Oat ProteinNCD
Uniprosyn PS-18Butylene Glycol + Hydrolyzed Oat Protein + Niacinamide + Adenosine TriphosphateGivaudan Active Beauty
Fision ActiveWhiteWater + Hydrolyzed Oat Protein + 3-O-Ethyl Ascorbic Acid + Alpha-ArbutinTri-K Industries
iProt CerealsHydrolyzed Wheat Protein + Hydrolyzed Soy Protein + Avena Sativa (Oat) Meal ExtractCosphatech
AVOGELIA NFPersea Gratissima (Avocado) Oil + Caprylic/Capric Triglyceride + Aqua + Glycerin + Potassium Cocoyl Hydrolyzed Oat Protein + Sodium Cocoyl Amino AcidsVariati SPA
Cerealmilk Premium SPHydrolyzed Wheat Protein + Avena Sativa (Oat) Kernel Protein + Prunus Amygdalus Dulcis (Sweet Almond) Protein + Sodium Stearate + Sodium ChlorideChemyunion

 

Hydrolysierte Proteine als effektive Inhaltsstoffe

Auch in der Kosmetik können Proteine vom Körper erst dann optimal aufgenommen werden, wenn sie einer Hydrolyse unterzogen wurden. Nur so können sie tief in Haut und Haar eindringen und dort ihre Wirkung entfalten. Hydrolysierte Proteine sind darum für anspruchsvolle Pflegeprodukte eine hervorragende Wahl.