Meeresspargelextrakt

Einführung

In den endlosen Wattgebieten der Nord- und Ostsee, aber auch im Mittelmeerraum und an der Atlantikküste ist der Meeresspargel zu Hause. Er trägt offiziell den Namen Queller (Salicornia herbacea) und gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).

Die Bezeichnung Meeresspargel hat natürlich einen Hintergrund, denn die einjährigen, stammsukkulenten Salzpflanzen erinnern mit ihren fleischigen und blattlosen Sprossachsen optisch tatsächlich an Spargel. Darüber hinaus sind sie aber auch die einzigen Salzwiesenpflanzen, die ohne die regelmäßige Zufuhr von Salz nicht überleben können. Bei Ebbe sitzen sie manchmal aber auch gezwungenermaßen für eine gewisse Zeit auf dem Trockenen. Ihre Fähigkeit, viel Wasser binden zu können, macht sie jedoch resistent gegen Austrocknung. Trotzdem ist ihre Lebenszeit begrenzt. Der Vegetationszyklus ist immer dann beendet, wenn die Konzentration des Salzes in der Pflanze so hoch wird, dass sie tödlich wirkt. Der Meeresspargel liebt salzhaltige feuchte oder gar nasse Standorte auf Sand oder Schlick, die auch ruhig hin und wieder überflutet werden können. Für Gänse ist er eine wichtige Nahrungsquelle: Bei uns in Europa werden die Pflanzen vor allem von Nonnen- und Ringelgänsen vertilgt.

Viele Meeresspargel-Sorten sind aber auch für uns Menschen essbar und eine echte Delikatesse. Dies gilt vor allem für den Europäischen Queller, der zwar recht salzig, aber trotzdem auch wohlschmeckend und von leicht pfeffrigem Geschmack ist. In den Niederlanden und in Großbritannien ist er sogar in vielen Supermärkten erhältlich. Roh, blanchiert oder kurz angebraten schmeckt er in Salaten oder auch als Beilage zu Fisch und Fleisch sehr lecker. Aus der Pflanze wird aber auch seit einiger Zeit Meeresspargelextrakt gewonnen, der für die kosmetische Verwendung sehr interessant ist.

 

 

Meeresspargelextrakt in der Kosmetik

Meeresspargelextrakt ist reich an wertvollen Inhaltsstoffen, denn die Wurzeln der Pflanze reichen nicht nur ins Meer, sondern auch in die Tonerde, die die Salinen umschließt. Somit sind in Meeresspargelextrakt alle Nährstoffe und Mineralstoffe enthalten, die sowohl im Meerwasser als auch in der Tonerde vorkommen. Hervorzuheben sind vor allem Natrium (wichtig für die Zellgesundheit), Kalium (reguliert den Wasserhaushalt), Magnesium (sorgt für das reibungslose Funktionieren unserer Muskeln) Eisen (für den Sauerstofftransport in unsere Zellen), Zink (für gesunde Haut und Schleimhaut), Mangan (Ein Mangel führt oft zu verschlechterter Wundheilung und Immunschwäche), Schwefel (wirkt entgiftend, ist am Aufbau vieler Enzyme und Proteine beteiligt), Kalzium (für gesunde Knochen und Zähne) und Phosphor (wichtig für den Energiestoffwechsel und die Zellgesundheit). Des Weiteren stellt die Pflanze eine ganz natürliche Jodquelle dar, die eine hohe biologische Wertigkeit vorweist. Jod zählt zu den essenziellen Spurenelementen. Unser Körper benötigt es unter anderem zur Bildung von Schilddrüsenhormonen.

Außerdem sind in 100 Gramm Meeresspargel folgende Nährstoffe enthalten: 0,6 Gramm Fett, 4,4 Gramm Kohlenhydrate, 6,8 Gramm Ballaststoffe sowie 2,6 Gramm Eiweiß.

Meeresspargel wird in der Regel ab Mai mit der Hand geerntet, verarbeitet werden hauptsächlich die frischen Spitzen. Meeresspargelextrakt gilt aufgrund seiner außergewöhnlichen Zusammensetzung mittlerweile als Hightech-Wirkstoff. Er aktiviert in der Epidermis die Urea-Synthese und kurbelt dadurch den natürlichen Feuchtigkeitsmechanismus an. Auf diese Weise werden die Feuchtigkeitsdepots wieder optimal aufgefüllt und es kommt durch den Meeresspargelextrakt zu einer Stärkung der Hydrolipid-Barriere. Die Haut wird effektiv vor Austrocknung und Rauheit geschützt. Letztendlich hilft Meeresspargelextrakt der Haut also dabei, sich selbst zu helfen. Mehrere wissenschaftliche Studien haben zudem mittlerweile gezeigt, dass Meeresspargelextrakt auch antioxidativ wirken kann. Er ist also in der Lage, oxidative Schäden an unseren Zellen zu verhindern. Dies ist vor allem im Zusammenhang mit einer vorzeitigen Hautalterung interessant, da der Extrakt die Haut vor schädlichen Umwelteinflüssen schützt.

Meeresspargelextrakt ist vor allem als Inhaltsstoff von Cremes und Lotionen für trockene und reife Haut interessant. Auch für die Pflege von Männerhaut – insbesondere nach der Rasur – bietet er sich sehr gut an. Weitere Einsatzmöglichkeiten von Meeresspargelextrakt sind Hand- und Fußpflegeprodukte.

Grundsätzlich ist Meeresspargelextrakt in kosmetischen Formulieren sehr gut verträglich. Vorsicht ist teilweise nur beim Verzehr des Wildgemüses geboten. Aufgrund des sehr hohen Jodgehalts sollten Menschen, die an einer Überempfindlichkeit gegen Jod oder einer Schilddrüsenüberfunktion leiden, auf den Einsatz von Meeresspargel in der Küche verzichten. Gleiches gilt für Menschen, die an einer Niereninsuffizienz leiden, da Meeresspargel die Nierentätigkeit anregen kann. Für den kosmetischen Einsatz in Form von Meeresspargelextrakt gelten diese Vorsichtsmaßnahmen nach bisherigen Erkenntnissen jedoch nicht.

 

 

Steckbrief Meeresspargelextrakt

Gattung: Queller (Salicornia)

Familie: Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae)

INCI: Salicornia Herbacea Extract

CAS-Nummer: 91845-47-5

EINECS/ELINCS-Nummer: 295-221-4

Inhaltsstoffe: Natrium, Kalium, Jod, Magnesium, Kalzium, Schwefel, Phosphor, Eisen, Mangan, Kupfer, Zink

Wirkung: antioxidativ, kurbelt den natürlichen Feuchtigkeitsmechanismus der Haut an, schützt vor Austrocknung, verbessert die Hautbarriere

 

 

Nachstehend haben wir 2 Wirkstoffe aufgeführt, die wir empfehlen:

Actismart™ SW Glasswort

Actismart™ SW Glasswort ist ein moderner, pflanzenbasierter Wirkstoff, der mithilfe einer besonders nachhaltigen Extraktionstechnologie gewonnen wird. Der Extrakt basiert auf Salicornia herbacea und enthält ein breites Spektrum wertvoller Phytoaktivstoffe. Er kann das Hautbild sichtbar verbessern, besitzt antioxidative Eigenschaften und unterstützt eine ausgeglichene, widerstandsfähige Hautbarriere.

Aufgrund seiner feuchtigkeitsbewahrenden und regenerierenden Eigenschaften eignet sich Actismart™ SW Glasswort hervorragend für Pflegeprodukte, die trockene, müde oder durch Umweltstress belastete Haut revitalisieren sollen. Der Wirkstoff ist besonders im Augenbereich, aber auch in Anti-Aging-Formulierungen, After-Shave-Produkten, Seren und Sonnenschutzmitteln sehr vielseitig einsetzbar. Die empfohlene Einsatzkonzentration liegt bei 1–5 %.

GUARDIANT® – Skin Barrier Booster für Männerhaut

GUARDIANT® ist ein speziell für die Bedürfnisse von Männerhaut entwickelter Wirkstoff auf Basis von Salicornia herbacea. Männerhaut ist häufig stärker beansprucht, sei es durch regelmäßige Rasur oder äußere Umwelteinflüsse. GUARDIANT® unterstützt die Stärkung und Reparatur der Hautbarriere, beschleunigt Regenerationsprozesse und sorgt für eine deutlich verbesserte Feuchtigkeitsversorgung.

Der Wirkstoff fördert die Bildung wichtiger epidermaler Strukturproteine wie Involucrin, Transglutaminase-1 und Cornified Envelope. Diese sind entscheidend für die Festigkeit und Schutzfunktion des Stratum corneum. Dadurch wird die Haut widerstandsfähiger, glatter und geschmeidiger. Insbesondere nach der Rasur hilft GUARDIANT®, irritierte Haut zu beruhigen und die natürliche Zellstruktur wiederherzustellen.

Dank seines hohen Gehalts an natürlichen Feuchtigkeitsspendern wie Mineralien, Betain und Aminosäuren trägt GUARDIANT® zu einem vitalen, frischen Hautbild bei. Der Wirkstoff eignet sich ideal für After-Shave-Produkte, beruhigende Pflegecremes und moderne Männerpflegekonzepte. Die empfohlene Einsatzdosierung beträgt 1–5 %.

 

 

Hochwertige Kosmetik mit Meeresspargelextrakt von Cosmacon

In modernen Kochbüchern wird Meeresspargel schon als einheimisches Superfood bezeichnet. Kein Wunder, das salzhaltige Wildgemüse steckt schließlich voller wertvoller Inhaltsstoffe. Die sind auch für anspruchsvolle kosmetische Formulierungen sehr interessant, denn Meeresspargelextrakt stärkt die Hautbarriere und schützt vor Austrocknung sowie vor schädlichem oxidativem Stress. Bieten Sie Ihrer Zielgruppe hochwertige Kosmetik mit Meeresspargelextrakt: Cosmacon GmbH unterstützt Sie gerne bei der Entwicklung und Umsetzung!

 

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